Концентрат морс клюква 1кг

Основа для Напитков Клюквенная, это универсальный концентрированный продукт из ягод и сока клюквы, идеален для приготовления натурального морса, безалкогольных напитков и ароматного чая. Можно добавлять в десерты, молочные продукты и мороженое. В ягодах клюквы содержится полная коллекция полезных веществ. Клюква богата сахарами, органическими кислотами, пектинами и витаминами. В ягодах встречается лимонная, бензойная, урсоловая, хинная, хлорогеновая, яблочная, олеандровая, янтарная и щавелевая кислоты, достаточно большое количество пектинов. Витаминная часть клюквы представлена витаминами группы B (B1, B2, B5, B6), PP, К1 (филлохинон) и большим содержанием витамина C, количество которого в клюкве сравнимо с цытрусовыми. Ягоды клюквы богаты антоцианами, фенолокислотами, лейкоантоцианами, катехинами, бетаином, макро и микроэлементами. В клюкве очень много калия, чуть меньше фосфора и кальция. Наша клюквенная основа для напитков, это концентрат из которого вы с легкостью приготовите Морс!