Сливки ШАНТИПАК на Растительных Маслах 1л
Рейтинг
()
Описание
Описание:
ЗАО "Пуратос"
Крем на растительных маслах.
Состав: вода, гидрогенизированный растительный жир, сахар, молочный белок, стабилизаторы: Е420ii, E463, E401, эмульгаторы: Е472е, Е435, Е322, соль, ванилин, ароматизатор, краситель бета-каротин E160a.
Перед взбиванием охладить в течении 12 часов при температуре +5 - +8 °C.
Хранить при температуре +2 - +20 °C
Взбитый продукт остается стабильным при замораживании и размораживании.
Пищевая ценность в 100гр:
Белки, г - 0,7
Жиры, г - 27
Углеводы, г - 13,5
в т.ч. сахароза, г - 12,0
Энергетическая ценность 291 ккал/1216кДж
Сливки "Шантипак" являются альтернативой традиционным молочным сливкам, но превосходят их по срокам хранения. Предназначены для взбивания и последующей начинки / отделки кондитерских изделий и десертов.
Растительные сливки Шантипак незаменимы в кондитерском производстве - обеспечивая высокое качество и прекрасные потребительские свойства конечного продукта, они могут служить альтернативой традиционным свежим (молочным) сливкам. Кроме того, в отличие от крема на свежих сливках, крем на сливках Шантипак имеет срок реализации 120 часов, что является неоспоримым преимуществом при массовом производстве кондитерских изделий.
Взбитые сливки Шантипак используются как самостоятельно - для начинки, прослойки и отделки кондтерских изделий, так и в составе различных кремов и суфле.
Сливки Шантипак имеют отличные рабочие характеристики - дают увеличение объема при взбивании в 3 раза, обеспечивая при этом стабильностьи однородную структуру взбитой массы. Готовый крем не потечет и не осядет, не растрескается в течение срока реализации.
Одним из важнейших свойств сливок Шантипак является устойчивость к замораживанию - органолептические свойства готового крема после дефростации остаются неизменными.
Отзывы
Похожие товары
24950
за 1 шт
24950
шт
шт
158
за 1 шт
158
шт
шт
28950
за 1 шт
28950
шт
шт
27250
за 1 шт
27250
шт
шт
366
за 1 шт
366
шт
шт
32250
за 1 шт
32250
шт
шт
455
за 1 шт
455
шт
шт
16450
за 1 шт
16450
шт
шт
44950
за 1 шт
44950
шт
шт
351
за 1 шт
351
шт
шт
524
за 1 шт
524
шт
шт
30850
за 1 шт
30850
шт
шт
Возможно Вас заинтересует
12950
за 1 шт
12950
шт
шт
10
за 1 шт
10
шт
шт
1 072
за 1 шт
1 072
шт
шт
104
за 1 шт
104
шт
шт
4 057
за 1 шт
4 057
шт
шт
15785
за 100 гр
15785
кг
кг
473
за 1 шт
473
шт
шт
53
за 500 гр
53
кг
кг
53250
за 1 шт
53250
шт
шт
5850
за 1 шт
5850
шт
шт
194
за 1 шт
194
шт
шт
32875
за 500 гр
32875
кг
кг
13150
за 1 шт
13150
шт
шт
650
за 1 шт
650
шт
шт
30150
за 1 шт
30150
шт
шт
579
за 1 шт
579
шт
шт
1 78750
за 1 кг
1 78750
кг
кг
74550
за 1 шт
74550
шт
шт
Выберите один из подарков
Выберите один из товаров, чтобы получить подарок
Отзывы покупателей (0)
- Поля, обязательные для заполнения