Специи Перец Чёрный Дробленый СпайсЭксперт 500 г

Родиной этого растения является Азия, которую в древние времена называли «страной, где растет перец». В древние времена перцем торговали в основном арабы. Под словом «перец» подразумевали все экзотические приправы. Это древнее диетическое и лекарственное растение Дальнего Востока. Черный перец – это самая популярная и распространенная в мире приправа. Черный перец проявляет вкус любого блюда, даже сладкого.

Разница во вкусе перца разного качества может быть четырехкратной. Это значит, что некачественного перца в еду следует добавлять в то же количество раз больше. Использование перца в кулинарии не имеет границ. Эта приправа идеально дополняет мясные блюда (свинину, говядину, баранину, ягнятину) и рыбу. Любой суп, после добавления щепотки перца, приобретает чудесный вкус и аромат. Перцем с удовольствием приправляют яйца, горячие и холодные соусы. Так же перец черный дробленый отлично сочетается с : перченые бифштексы и рыба, соусы, овощные блюда, жареное мясо, мясо гриль, блюда из мясного фарша, печенка, почки, дичь, супы, бульоны, соусы для салатов, грибные блюда, пицца, блюда с сыром и паста, ризотто, фрукты и ягоды (например, клубника)